ESSÊNCIA DO VINHO - PORTO 2008

De 6 a 9 de Março, no Palácio da Bolsa e no Mercado Ferreira Borges, no Porto

Durante quatro dias, o Porto tornar-se-á na principal referência dos vinhos e da gastronomia de Portugal. Essência do Vinho e Essência do Gourmet contará com a presença dos melhores produtores de vinho nacionais e estrangeiros e prestigiados chefes de cozinha do panorama culinário actual.

Os dois eventos terão lugar de 6 a 9 de Março, das 15h às 21h00. No Palácio da Bolsa estarão 300 produtores, entre os quais os conhecidos: João Portugal Ramos, Bacalhôa Vinhos, José Maria da Fonseca, Luis Pato, Douro Boys, Herdade do Esporão, Quinta de Cabriz, Sogrape, Taylors, Herdade do Mouchão, Fundação Eugénio de Almeida, Symington Family, Pommery, Veuve Cliquot, Cloudy Bay, Finca Flichman, Rousemount Estates, Domaines Barons de Rothschild- La Fite, Gaja.

No Mercado Ferreira Borges para além da mostra de produtos gourmet, cerca de vinte cozinheiros dos mais inovadores da actualidade marcarão presença no Essência do Gourmet. Merecem destaque: Henrique Sá Pessoa, Augusto Gemelli, René Sandoval, Vitor Matos, Albano Lourenço e Fabrice Lenud, o Melhor Chefe de Patisserie 2007 do Brasil.

Um programa com mais de 100 actividade paralelas previstas para desfrutar ao máximo. Em anexo

Os dois eventos promovem a consolidação do Porto como destino de turismo gastronómico. São organizados pela empresa Essência do Vinho e pela Associação Comercial do Porto, com o apoio oficial da Câmara Municipal do Porto, tendo como patrocinadores a TMN e a BPI.

Fonte: Essência do Vinho

Vídeo: Essencia do Vinho 2008 (Promo)

Borba: Festa da Vinha e do Vinho 2007

Entre os dias 10 e 18 de Novembro de 2007, a Câmara Municipal de Borba volta a abrir as portas da Festa da Vinha e do Vinho 2007.
A Festa da Vinha e do Vinho 2007 integra uma série de Feiras Temáticas - Vinhos e Enoturismo, Gastronomia, Produtos Regionais, Artesanato, Equipamentos e Serviços Vitivinícolas, Institucional e Empresarial.

Localização:
O evento decorre junto à rotunda de entrada em Borba (sentido Vila Viçosa), isto é, rotunda que serve a variante à estrada 255 e a Zona Industrial da Cruz de Cristo, num pavilhão com uma área coberta com mais de 4500 m2, que acolherá mais de 100 expositores, restaurantes, espectáculos musicais, colóquios e muitos outros motivos de interesse.

A Festa da Vinha e do Vinho´07 apresenta-se com algumas alterações relativamente às anteriores edições, nomeadamente, ao nível da prova e venda de Vinhos do Alentejo, de modo a que todos os visitantes possam degustar o que de melhor se produz nesta região. Convidadas a estar presentes estão, também, as empresas de tecnologia de vanguarda que trabalham em toda a cadeia de valor destes néctares.
Nesta edição da Festa da Vinha e do Vinho ’07, a Organização conta com a presença assegurada de 25 Produtores de Vinho do Alentejo, tendo para degustação mais de 150 marcas diferentes.

Os restantes produtos regionais não serão descurados, pelo que haverá espaço diferenciado, para os produtores de queijos, enchidos, pão, azeites, mel, frutos secos e doçaria regional. A gastronomia continuará a aguçar o paladar dos visitantes, através da Feira Gastronómica patente no certame, com incidência primordial na gastronomia alentejana, dando origem às mais refinadas iguarias. A Feira de Artesanato continuará a apresentar os produtos mais carismáticos das diferentes regiões do país.

O certame pretende-se para toda a família, pelo que haverá um espaço infantil destinado aos mais novos, de forma a permitir um maior conforto dos pais e restante família.
À semelhança do que tem acontecido nas anteriores edições da Festa da Vinha e do Vinho foi elaborado um vasto programa, que conta com várias actividades desportivas, culturais e de carácter pedagógico.

Fonte: Câmara Municipal de Borba
Site: www.cm-borba.pt